Prótein og grænmetisætur

Þessi mynd hérna til hægri segir ótrúlega mikið um hvort við þurfum að borða kjöt til að fá nógu mikið af próteini. Ég er ekki grænmetisæta svo ég er ekki hérna að reyna að predika minn lífstíl. Mig langar aftur á móti að minnka hve mikið kjöt ég borða og hef engar áhyggjur af því að mig muni skorta prótein eða einhver önnur næringarefni.

Ellen White sem aðventistar trúa að hafa fengið sýnir frá Guði varaði við því að það yrði sífellt óhollara að borða kjöt og ég tel í dag það vera búið að rætast. Hérna er dæmi um hvað hún skrifaði um kjötát.

Counsel for Diet and Foods, 359
We see that cattle are becoming greatly diseased, the earth itself is corrupted, and we know that the time will come when it will not be best to use milk and eggs. But that time has not yet come. We know that when it does come, the Lord will provide.

Manuscript Releases Volume 8, Letter 14, 1901, 3
Soon butter will never be recommended, and after a time, milk will be entirely discarded, for disease in animals is increasing in proportion to the increase of wickedness among men. The time will come when there will be no safety in using eggs, milk, cream or butter

Fyrir þá sem efast um að það geti verið rétt að mjólk sé ekki holl þá endilega kíkið á þetta: Er mjólk holl?

Hérna er síðan ágætis grein um prótein og grænmetisætur, sjá: Vegetarian Protein - Myths and Facts