Eru ávextir fitandi?

Maður að nafni Robert Lustig er duglegur að rakka niður sykur sem aðal orsök fitu faraldurssins. Margt til í að unninn sykur og drasl brauð og kökur eru að gera fólk feitt og skemma almennt þeirra heilsu. En villan sem Robert Lustig og fleiri gera er að tengja ávexti við að fólk fitni.  Fólk sem lifa aðeins á ávöxtum eru alls ekki feitt, jafnvel þótt að það borði margfalt meira en við erum vön.

Hérna er myndband þar sem Robert Lustig er smá gagnrýndur og varðandi hve heilsusamlegir ávextir eru þá er hérna fyrirlestur um það: Er lág kolvetna kúrinn góður fyrir heilsuna?

Neysla ávaxta dregur úr heilaáföllum